Institución: Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP)

Tesis encontradas: 254

Alimentos para sanar: Creencias acerca de alimentos con fines curativos en pacientes con cáncer

Autor(a): García Bustamante, Gabriela
Dirección Ivonne Virginia Campos Rico
Año de titulación: 2018
Institución: Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP)
Programa Especialidad en Antropología de la Alimentación (BUAP_F)
Ciudad & País: Puebla, MX
Idioma: Español

Conocimiento campesino: Estudio etnográfico de la agricultura de amaranto en San Lucas Tulcingo, Tochimilco

Autor(a): Mayorga Vaca, León Julián
Dirección Rosalva Ramírez Rodríguez
Año de titulación: 2020
Institución: Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP)
Programa Maestría en Antropología Social (BUAP_F)
Ciudad & País: Puebla, MX
Idioma: Español

La transformación cultural alimentaria: el caso del desayunador escolar en San Antonio de las Cruces, San Miguel de Allende, Guanajuato

Autor(a): Reyes Eslava, Cinthya Denise
Dirección Laura Penélope Urizar Pastor
Año de titulación: 2018
Institución: Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP)
Programa Especialidad en Antropología de la Alimentación (BUAP_F)
Ciudad & País: Puebla, MX
Idioma: Español

Derecho indígena en Tlacotepec de Díaz. Conformación de este sistema normativo e impacto social del Juzgado Indígena en una comunidad nahua de la Sierra Negra de Puebla

Autor(a): Hernández Alvarado, Jonatan David
Dirección Luis Arturo Jiménez Medina
Año de titulación: 2021
Institución: Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP)
Programa Licenciatura en Antropología Social (BUAP_F)
Ciudad & País: Puebla, MX
Idioma: Español

Construcción de la identidad foodie en instagram a través de la imagen alimentaria

Autor(a): Ramírez Guadarrama, Rodrigo Antonio
Dirección Isaura Cecilia García López
Año de titulación: 2018
Institución: Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP)
Programa Especialidad en Antropología de la Alimentación (BUAP_F)
Ciudad & País: Puebla, MX
Idioma: Español

Formas de dominación y poder institucional hacia las mujeres: PROSPERA en la ciudad de Puebla

Autor(a): Barreda Muñoz, Valeria Mextli
Dirección José Rodolfo García Cuevas
Año de titulación: 2021
Institución: Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP)
Programa Licenciatura en Antropología Social (BUAP_F)
Ciudad & País: Puebla, MX
Idioma: Español

El discurso sobre la práctica social de la lactancia materna en un grupo focal de mujeres en Puebla (2018-2019). Diseño de campaña en pro de la Lactancia Materna con perspectiva socio-cultural

Autor(a): Hernández Alonso, Elizabeth
Dirección Isaura Cecilia García López
Año de titulación: 2019
Institución: Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP)
Programa Especialidad en Antropología de la Alimentación (BUAP_F)
Ciudad & País: Puebla, MX
Idioma: Español

Análisis antropológico en torno a las condiciones laborales y las prácticas de belleza de bailarinas eróticas en un table dance de la Ciudad de Puebla, 2017-2021

Autor(a): Bonilla Domínguez, Karen
Dirección José Manuel Méndez Tapia
Año de titulación: 2021
Institución: Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP)
Programa Licenciatura en Antropología Social (BUAP_F)
Ciudad & País: Puebla, MX
Idioma: Español

El chile costeño que va al fogón: cocina ritual de cabo de año, presencia afromexicana en Villa Melchor Ocampo, Tututepec, Oaxaca

Autor(a): Edgar Peña, Karina Denisse
Dirección Ivonne Virginia Campos Rico
Año de titulación: 2019
Institución: Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP)
Programa Especialidad en Antropología de la Alimentación (BUAP_F)
Ciudad & País: Puebla, MX
Idioma: Español

Gráfica local: expresión política-cultural-artística en el centro histórico de Oaxaca, México

Autor(a): Valle Mejía, Rocío Quislev
Dirección Rosalba Ramírez Rodríguez
Año de titulación: 2021
Institución: Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP)
Programa Licenciatura en Antropología Social (BUAP_F)
Ciudad & País: Puebla, MX
Idioma: Español
13